使ったのは市販の米粉パンミックスです。
焼き上がったパンの香りに真剣な表情のジャック。
もちろん、そのままおやつに食べるのもいいですが、このパンを夕食にも活用しました♪
こちらはオープンサンド。
具材は鮭の水煮缶、ゆでたブロッコリー、チーズを細かくきざんで混ぜただけ！
デザートにはりんごヨーグルトを添えました。
こちらはパングラタン。
器に豆乳を注ぎ、米粉パンを敷き詰めて浸し、上にはかぼちゃ＆モッツァレラチーズ、ほぐしたゆでたまご、鮭＆ほうれん草の3種類の具材をのせてレンジで温めただけ！
普段は食べることのできないパンを食べられて、とても嬉しそうなジャック。
どちらも目の色を変えて、あっという間に完食でした(笑)
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