2014年06月21日

【手作りおやつレシピ】米粉とオートミールのクッキー

手作りおやつレシピ紹介、第4弾は人間もワンコも一緒に楽しめるクッキー、その2。
クッキーの生地は通常小麦粉ですが、我が家では小麦アレルギーのジャックのため米粉をベースにしたものです。

【材料】
オートミール(120g)
米粉(100g)
ベーキングパウダー(5g)
バター(50g)
きび糖(80g)
卵(1個)

【作り方】
計量した上記の材料をボウルで捏ね、好きな大きさに成形し
クッキングシートをひいた天板に並べてオーブンで焼くだけ!

焼き上がりは高級クッキーにも負けない、なんともいい匂いがします。
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待ちきれないジャック、渾身の待て!!
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今回、オートミールはこれを使いました。
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前回のクッキーよりは甘みもバターの風味もきいていて、カロリーは高くなってしまいますが、ここ一番のご褒美には最適!
人間のおやつとしてもかなり美味しくいただけますよー♪


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posted by グリーンジャック at 21:05| Comment(0) | 手作りおやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月03日

【手作りおやつレシピ】米粉ときな粉のクッキー

手作りおやつレシピ紹介、第3弾は人間もワンコも一緒に楽しめるクッキーです。

クッキーの生地は通常小麦粉ですが、我が家では小麦アレルギーのジャックのため米粉をベースにしたもの。
作り方は米粉、きな粉、きび糖、豆乳、ヒマワリ油を混ぜて生地を練り、型で抜いてオーブンで焼くだけ♪
たまたま家にきび糖があったので使いましたが、普通のお砂糖でももちろんOK!
油も我が家で一番新鮮な油がヒマワリ油だっただけで、他のものでも構いません。
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いざ試食…
「待て!」
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「よし!!」
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バターを使わず砂糖も控えめなので人間用としてはちょっと薄味ですが、みんなで同じおやつが楽しめてオススメです(^-^)


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posted by グリーンジャック at 23:56| Comment(0) | 手作りおやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月30日

【手作りおやつレシピ】米粉と豆乳のパンケーキ

手作りおやつレシピ紹介、第2弾は人間もワンコも一緒に楽しめるパンケーキです。

パンケーキの生地は通常小麦粉ですが、我が家では小麦アレルギーのジャックのため米粉をベースにしたもの。
作り方は米粉、卵、片栗粉、重曹、黒糖、塩、豆乳を混ぜ合わせて生地を作り、ホットプレートで焼くだけ。
ワンコにも食べやすいサイズになるよう、ちょっと小さめにしました。
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ほんのり黒糖の色がついたパンケーキ。
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ワンコ用はこれにプレーンヨーグルトをかけて。
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人間用はオーソドックスにバター&メープルシロップでいただくのもいいですが、あんこをはさんでどら焼き風にいただくのもいいですね!

たくさんつくって冷凍保存し、トースターで焼いて簡単に解凍できるので、作り置きのおやつにピッタリです♪

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posted by グリーンジャック at 19:34| Comment(0) | 手作りおやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月29日

【手作りおやつレシピ】豆寒天のきな粉がけ

ワンコの手作りごはんレシピと並行し、今日から手作りおやつレシピもご紹介します!
第1回は人間もワンコも一緒に楽しめる豆寒天です。

作り方は…といっても寒天の作り方は書くまでもないので割愛しまして(笑)
砂糖をごく控えめに作った寒天に市販の赤エンドウを加え、人間は黒蜜をかけて、ワンコはきな粉をかけて完成☆
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ジャックは寒天のほかに、葛餅やわらび餅も大好物です。
いつもきな粉をかけて食べているのでひょっとしたらきな粉が好きなだけかもしれませんが(笑)

いずれもおなかにやさしい食材なので、食べた翌日はジャックのお通じがとっても良くなります。
食べごたえもあって低カロリーなので食いしん坊のワンコにはオススメです!

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posted by グリーンジャック at 17:18| Comment(0) | 手作りおやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする